Gastro zariadenia

Naše hotdogovače vám pomôžu pripraviť dokonalé hotdogy. Dokážu nielen rýchlo uvariť párky, vajíčka alebo klobásy, ale tiež ich udržiavať teplé. Vďaka oddeľovacej mriežke môžete tiež variť rôzne druhy jedál naraz v jednej nádobe. Ušľachtilá oceľ a hrubé sklo zabezpečujú trvácnosť, a uľahčujú čistenie, resp. udržiavanie sanitárneho prostredia.

Pečte mäso, smažte cestoviny alebo pečte zemiakové placky kdekoľvek, kde je prístup k elektrine vďaka elektrickým grilom Klarstein Pro. Hladké aj rebrované plochy vám dovolia upiecť krásne skaramelizované žemle alebo cibuľku. S kontrolovateľnou teplotou od 50-300 °C dokážete zabezpečiť vždy rovnakú chuť, akú vaši zákazníci zbožňujú.

Podávanie čerstvých plodov mora, šampanského či ľadovej drte je bez dostatočnej zásoby ľadu – ktorá je vždy po ruke – takmer nemožné. Nakupovanie ľadu môže byť krátkodobým riešením, ale profesionálny výrobník ľadu je ekonomickou investíciou, ktorá sa vyplatí každému baru, hotelu, supermarketu či nočnému klubu. V našej ponuke nájdete stroje s rôznou výrobnou kapacitou, ktoré uspokoja rovnako malé kuchyne, ako tiež veľké reštaurácie s desiatkami kuchárov a pomocníkov.

V našej kategórii nájdete tiež sušičky ovocia, ktoré ocenia najmä pestovatelia a majitelia barov či reštaurácií. Na uschovanie veľkej úrody poslúžia naše najväčšie sušičky, ktoré dokážu vysušiť až 85 kg ovocia, zeleniny alebo mäsa, pri teplotách od 40-90 °C. Menšie sušičky sa naopak hodia do reštaurácií a barov, vďaka čomu dokážu šéfkuchári pripravovať vlastné sušené ovocia, sušené mäsá a ozdoby alebo prísady do miešaných nápojov.