Alpha-Royal Japanese Series 6" univerzálny nôž

Exkluzívne a precízne nože podľa japonského vzoru: ručne brúsená séria nožov Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese spĺňa vysoké nároky každého kuchárskeho umenia. Menistú čepeľ tvorí celkovo 67 vrstiev veľmi kvalitnej japonskej damaškovej ocele. Vďaka svojmu perfektne vyváženému a ergonomickému tvaru a hladkej rukoväti zo skleného vlákna G10 s tromi nitmi sedí tento elegantný kuchynský nástroj dokonale v ruke. Spája sa tu ostrosť, odolnosť, hmotnosť, ovládanie a manipulácia s výnimočným dizajnom, ktoré sú zdokonalené 3 umeleckými kovovými mozaikovými nitmi v rukoväti.

Vždy pripravený: praktický univerzálny nôž nesmie chýbať v žiadnej v modernej kuchyni. 6" univerzálny nôž je vyberaným všeobecným pomocníkom série Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese. Kde je jeden nôž príliš veľký na čistenie zeleniny, ďalší zasa príliš malý na rozkrájanie ovocia alebo mäsa – tam nájde svoje využitie univerzálny nôž. Vďaka vynikajúcej odolnosti ostria zanecháva mimoriadne jemný rez, pričom sa na neho vďaka povrchovej úprave čepele nič neprilepí. Všestranne použiteľný kvalitný nôž je dobrý na krájanie manga alebo grapefruitu, na rezanie cukety, krájanie mäsa na kocky alebo na šúpanie zemiakov.

• materiál čepele: japonská damašková super oceľ AUS10
• materiál rukoväti: G10 sklené vlákno
• tvrdosť čepele: 61±1 HRC
• ostrosť hrany: 12 – 15°
• čepeľ nehrdzavie a netvoria sa na nej škvrny
• 67-vrstvová, rovná čepeľ
• oceľ čepele prechádza celou dĺžkou noža a záštita je zúžená
• rukoväť s tromi nitmi
• s 3 kovovými mozaikovými nitmi v rukoväti
• jednoliate spracovanie: medzi čepeľou, záštitou a rukoväťou nie sú viditeľné žiadne prechody

• celkové rozmery: 27,1 × 2,6 × 2,4 cm (D × V × Š)
• dĺžka čepele: 15,2 cm (8")
• hrúbka čepele: 2,4 mm
• dĺžka rúčky: 11,9 cm
• hmotnosť: cca 156 g

Dodacia lehota: 3 - 5 pracovných dní