Alpha-Royal Japanese Series 8" nôž šéfkuchára

Exkluzívne a precízne nože podľa japonského vzoru: ručne brúsená séria nožov Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese spĺňa vysoké nároky každého kuchárskeho umenia. Menistú čepeľ tvorí celkovo 67 vrstiev veľmi kvalitnej japonskej damaškovej ocele. Vďaka svojmu perfektne vyváženému a ergonomickému tvaru a hladkej rukoväti zo skleného vlákna G10 s tromi nitmi sedí tento elegantný kuchynský nástroj dokonale v ruke. Spája sa tu ostrosť, odolnosť, hmotnosť, ovládanie a manipulácia s výnimočným dizajnom, ktoré sú zdokonalené 3 umeleckými kovovými mozaikovými nitmi v rukoväti.

8" nôž šéfkuchára zo série Alpha-Royal Japanese od Zelite Infinity by Klarstein je ďalším vývojom nášho pôvodného kuchárskeho noža. Našu tepanú povrchovú úpravu Tsuchime sme umiestnili na ohromujúci damaškový vzor, ​​čím sme nožu pridali ešte viac štýlu a prvotriednosti. Ako jeden z najuniverzálnejších nožov v tvojej kuchyni je tento kuchársky nôž ostrý ako britva a s rozmerom 57 mm má širšiu čepeľ ako štandardný kuchársky nôž Je ideálny na rezanie mäsa, krájanie zeleniny, rozdeľovanie ovocia, krájanie byliniek, sekanie orechov a mnohých ďalších surovín – nevyhnutný nástroj v tvojej kuchyni.

• materiál čepele: japonská damašková super oceľ AUS10
• materiál rukoväti: G10 sklené vlákno
• tvrdosť čepele: 61±1 HRC
• ostrosť hrany: 12 – 15°
• čepeľ nehrdzavie a netvoria sa na nej škvrny
• 67-vrstvová prémiová čepeľ
• povrchová úprava Tsuchime
• oceľ čepele prechádza celou dĺžkou noža a záštita je zúžená
• rukoväť s tromi nitmi
• s 3 kovovými mozaikovými nitmi v rukoväti
• jednoliate spracovanie: medzi čepeľou, záštitou a rukoväťou nie sú viditeľné žiadne prechody

• celkové rozmery: 34,3 × 5,7 × 2,4 cm (D × V × Š)
• dĺžka čepele: 20,3 cm (8")
• hrúbka čepele: 2,4 mm
• dĺžka rúčky: 14 cm
• hmotnosť: cca 306 g

Dodacia lehota: 3 - 5 pracovných dní